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匯泉偉業設備(查看)-硚口單門蒸飯車

武漢匯泉偉業廚房設備有限公司
  • 經營模式:商業服務
  • 地址:湖北省武漢市白沙洲麗水路增益廚具酒店用品市場E區36號
  • 主營:廚房設備,廚房機械,廚房制冷設備,酒店用品設備安裝及銷售。
業務熱線:18007130787
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    廚房設備小到個人、家庭,大到餐館、酒店,應用范圍廣,市場前景一直被業內看好。據了解,目前中國廚衛商用廚具廠商有1000多家,而具備一定競爭規模的生產企業不到50家,單門蒸飯車,其余均為規模較小的拼裝工廠。面對巨大的市場發展空間,這些企業迫切需要轉型升級。那么,未來商用廚具市場又有哪些趨勢,需要企業提前做好準備呢?

    淺析我國商用廚房設備發展“四化”趨勢

    據了解,不管是燃氣灶熱水器,還是微波爐浴霸,廚衛產品都是耗電耗氣“大戶”,因此節能也是消費者重要考慮的因素,再加上國家與市場的節能影響,節能環保成為消費者為關注的性能。低碳廚房已上升為國家的目標戰略,整個廚房設備的發展趨勢正在向著節能化、智能化和變頻化發展。




    我國政府對于“技術創新、節能減排”十分重視,已經列為“十一五”計劃的重要戰略綱要。電能作為可再生的清潔能源,是政府重點的能源扶持和發展方向。

    商用電磁爐對于工廠、酒店、連鎖店等來說,這些企業每天烹飪量大,烹飪時間長。對于采用傳統的燃油爐灶烹飪,其每年在燃料上的花費成本是巨大的。按現有的各類價格數據進行計算,如果選擇使用 電磁爐 替代燃油爐灶,初期購買成本可能偏高,但從長期的使用成本計算:一至二年即可省回商用電磁爐的購買成本。在以后更長的使用時間(商用電磁爐 是一種使用壽命長的爐灶),得到的將是一種每天都在節省的優勢,三至四年以后即可節省出一臺全新電磁爐的購買費用,其節能效果可達到50%左右。

    商用電磁爐散熱少、加熱快,商用電磁爐的普及將會是今后廚具產業發展的一個主趨勢。越來越多的家庭用戶、企業用戶都已經開始選擇這種無明火、環保、安全、操作簡便的新型爐具 。

    商用廚房工程作為商業廚房市場1新發明的一種新型灶具,其特殊的工作原理打破了傳統的明火烹調方式,可完全替代傳統爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹飪功能,無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產生有害物質,安全、節能、效率高、環境好,適用于中高1檔酒店、賓館、學校、機1關1單1位、企事業食堂等大型場所。特別適合無燃料供應或限制燃料使用的場合,例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等。

    隨著我國的發展,尤其電力發展的迅速,這種大功率的商用電磁爐將會被廣泛應用。   新麗廚房商用電磁爐采用電磁感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,比普通燃氣/油灶節能50%以上,省錢=賺錢;商用電磁爐具有便捷火力調整,智能補溫技術,微電腦精準控溫,操縱利便,旋鈕開關,輸出功率可以靈活調節;電磁爐又名食堂廚房設備,是現代廚房革命的產物,是一種高1效節的綠色中國廚房設備網。



     現在廚房用具不銹鋼廚具、洗碗機替代消毒柜是大勢所趨,一直以來消毒柜的功能過于單一,不能滿足市民對家電的全能化要求,而洗碗機不是消毒柜的高l端化產品,除了洗碗還帶有烘干、消毒、儲藏的功能,有實驗表明,洗碗機溫度達到70攝氏度時,除l菌率能夠達到99%,普通家庭可以將其當做消毒柜使用。目前影響洗碗機進入普通家庭的原因主要是生活習慣問題和價格問題。


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