武漢匯泉偉業設備(多圖)-湖北不銹鋼廚房設備廠家

武漢匯泉偉業廚房設備有限公司
  • 經營模式:商業服務
  • 地址:湖北省武漢市白沙洲麗水路增益廚具酒店用品市場E區36號
  • 主營:廚房設備,廚房機械,廚房制冷設備,酒店用品設備安裝及銷售。
業務熱線:18007130787
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    人性化的廚房設計細節        

    考慮人員使用順手方便,廚房設備位置合理設置,確保工作效率,如灶臺與調料臺、切配工作臺與水池、碗柜、貨架等配屬設備。如果酒店廚房把工作臺、水池、臺面立架配合使用的話,刀工不用離位就可以洗涮、冷藏保險、取放方便,操作方便。

    酒店廚房設備需要保持距離

    有些酒店廚房工程需要錯開布局,拉開距離。這就需要把廚房設備分開擺放,不銹鋼廚房設備廠家,如生制熟制設備要分開;需開門的設備要預留開啟空間;冰柜、保險工作臺等制冷設備不能緊貼灶臺側面放置;水池不能緊貼面案,以免受潮發霉等。




    補強撐

    所有工作面、工作臺面、泄水板、洗碟石面等都需要安裝補強撐,補強撐厚度至少2mm,材質為不銹鋼制造。

    腳底調平用螺絲

    所有腳管應安裝不銹鋼l彈形底調平螺絲,底端螺絲需要與腳管緊密連接,工作臺調平后螺絲應有加鎖裝置。

    底層板

    a)當柜下面有底層板時,底層板應是38mm高,12mm折邊,成為槽形,四角剪切至與腳管匹配,底層板下面安裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補強撐。

    b)活動式底層板與固定式層板材料相同,4面38mm高,12mm折邊,成槽形,4面亦需要剪切至與腳管匹配,活動式層板每段不能超過800mm,每段層板下都需要補強撐。




    保證滿足環境要求的程序。

    ① 設計人員應對產品的加工、裝配檢驗、貯存等環節,指出定量的環境條件指標或要求,并納入設計條件。

    ② 工藝人員應按技術文件指標進行策劃和安排,以滿足產品要求,必要時有關指標納入工藝文件中。

    ③ 確定環境條件的指標必須在確保產品質量的前提下,充分考慮公司條件的程序,保證指標的可行性。

    ④ 生產部應加強日常管理,以求實現確定的環境條件指標,對其中的關鍵指標,確定測量點、測量方法、測量儀表、記錄圖表及監控要求。

    ⑤ 生產部嚴格按設計和工藝守則執行。

    ⑥ 設備部對計量工具要定期送檢,嚴禁超期使用。

    ⑦ 不能滿足設計、工藝文件要求時,不能盲目組織生產,必須由工藝員報總工程師,由總工程師組織有關部門處理。

    ⑧ 玻璃加工部門負責環境條件的控制,做好記錄并簽字負責。環境條件不能滿足規定指標時,未經辦理許可手續,不得驗收產品。



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